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【彰化區漁會】冷凍調理鰻1盒(每盒1公斤)(含運)

【彰化區漁會】冷凍調理鰻1盒(每盒1公斤)(含運)

鰻魚含有豐富的蛋白質、維生素A、D、E與多量的鈣,及不飽和脂肪酸(DHA、EPA)、膠原蛋白。蒲燒鰻為現代養生保健、高貴滋補、烹調簡便之精緻食品 。
榮獲台灣農漁會百大精品
  • 建議售價NT$ 2,210
  • 會員價 $ 2,210
結帳方式:
線上刷卡 / ATM 轉帳 / LINE Pay
數量:
  • 規格:
  • 1盒
透過蒲燒的方式將鰻魚的美味與營養鎖在裡面,烘烤中搭配特調的醬料進行烘烤,每一片都充滿香氣鎖住美味包裝上市。

  鰻魚被日人視為最佳進補食材,彰化區漁會精選外銷規格之優質成鰻,佐以頂級日式醬料精製,是彰化區漁會發展經濟事業的第一項產品,自民國88年來已累積10多年口碑,深受消費者肯定,也是將外銷高貴鰻魚以平民價格推廣至國內消費者的主要推手。
  七0年代中旬台灣是日本最大的鰻苗供應地,一年外銷金額高達二億美元,鹿港地區的鰻魚養殖面積高達五百公頃,產量占全省二分之一,故有「鰻魚王國」之美譽。
日人嗜鰻由來已久,過去鰻魚是日本貴族才能享用之佳餚,且規格在每公斤5~6尾被視為極品,民眾只在「土用丑日」(鰻魚節,約國曆的7月20日左右)才能享用,也因如此鰻魚被視為高貴的進補食材。
鑑此,彰化區漁會發展經濟事業之始就精選鹿港地區的優質成鰻,委託通過HACCP認證的加工廠,製作出符合台灣優良農產品認證、美味可口的蒲燒鰻,並以平價推廣,讓國人享用到高貴不貴的頂級鰻魚。

調理方式

1.取出蒲燒鰻,不用退冰直接放置於盤上,放入微波爐中加熱3分鐘即可食用

2.取出蒲燒鰻,直接放至於烤盤上,在烤箱內溫度160度的條件下,加熱6分鐘即可食用

3.不需拆開塑膠袋與退冰,直接放入開水中加熱5分鐘後,即可從袋中取出食用

商品規格:1公斤/盒
商品成分:鰻魚
保存期限/賞味期限:真空狀態下24個月。
保存方式:-18゚C以下冷凍。
廠商名稱:彰化區漁會
廠商電話:04-7786669
廠商地址:彰化縣鹿港鎮復興路485號
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