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【阿喬師水粄粥】麻豆助碗粿(7入) +虱目魚粥糜(6入) 1組 (每包200g)(免運)
【阿喬師水粄粥】麻豆助碗粿(7入) +虱目魚粥糜(6入) 1組 (每包200g)(免運)
【阿喬師水粄粥】麻豆助碗粿(7入) +虱目魚粥糜(6入) 1組 (每包200g)(免運)
【阿喬師水粄粥】麻豆助碗粿(7入) +虱目魚粥糜(6入) 1組 (每包200g)(免運)

【阿喬師水粄粥】麻豆助碗粿(7入) +虱目魚粥糜(6入) 1組 (每包200g)(免運)

【阿喬師水粄粥】橫跨一世紀美味!! 連本土天王都說讚!! 秉持著厚工製成 提倡自然飲食-回歸料理 讓老台灣味在多元的社會裡持續飄香!!料理方便加熱即可食用

  • 建議售價NT$ 1,360
  • 會員價 $ 1,360
結帳方式:
線上刷卡 / ATM 轉帳 / ApplePay / 超商取貨付款 / LINE Pay
數量:
  • 規格:
  • 1組




本土天王都說讚https://youtu.be/ii9QWVHWSsM







<< 蒸 得很健康 >>
以前農業社會在來米是當時普遍的米種,在加上物資缺乏的情況,
因此農家巧婦們都會利用在來米組織鬆散黏性小的特性,經過研磨、脫水、蒸煮後米粒的分子變的細小,
做成老一輩稱為「水粄仔」的食物,讓家人出遠門或下田時放在身邊當點心,演變到後來人們將米漿倒進碗裡蒸煮,因此也被人稱作『碗粿』。麻豆助碗粿的口感取決於單一米種,
嚴選臺灣在萊老米(也是臺灣的在地老米種)不加任何增加Q度之添加物.以祖傳特製的紅蔥肉燥、上選後腿肉、鹹蛋黃、香菇、蝦米、為餡料,秉持遵循古法繁瑣的製作保持碗粿的傳統美味。

成份:在來米.豬肉.油蔥酥.香菇.鹹蛋黃.蝦米.鹽  
淨重: 200g + -3%
保存方式:冷藏 
保存期限:冷藏5-7度10天
有效日期:標示於外包裝外盒上
食用方式:包裝材料耐熱110度( 拆開微波或電鍋隔水加熱)






虱目魚粥糜的誕生-當初為了照顧生病的家人所衍生的一道料理。有天在廚房日常工作的妹婿當時正在磨米,這時候剛好想到小時候媽媽為了讓小孩吃得健康,會熬煮虱目魚高湯沖泡奶粉,所以他把 ,藉此讓小孩攝取高含量營養,所以他把米漿和入了虱目魚精燉的高湯裡, 慢火慢火煨成粥糜  ,讓做化療吞嚥困難,食慾也極差的哥哥食用,讓他補充大量營養兼具飽足感,後來也發現有這方面需求的人很多,
現代人生活忙碌,長期外食營養攝取不均衡
讓每個有需要,此類營養補給的人都能方便的取得享用  免除自行下廚耗時費工的製程
畢竟不是每個家庭都有時間跟空間,能用百斤新鮮虱目魚骨熬煮做成的濃郁魚高湯。

品名: 虱目魚米糜
成份: 米.虱目魚.鹽.
淨重: 200g + -3%
保存方式: 建議冷凍
保存期限: 冷藏5天冷凍180天
有效日期: 標示於外包裝上
食用方式: 包裝材料耐熱110度,拆開微波或隔水加熱。

( 虱目魚米糜詳細介紹 )
 








 
品名: 虱目魚米糜
成份: 米.虱目魚.鹽.
淨重: 200g + -3%
保存方式: 建議冷凍
保存期限: 冷藏5天冷凍180天
有致日期: 標示於外包裝上
食用方式: 包裝材料耐熱110度,拆開微波或隔水加熱。

品名:招牌碗粿
成份:在來米.豬肉.油蔥酥.香菇.鹹蛋黃.蝦米.鹽  
淨重: 200g + -3%
保存方式:冷藏 
保存期限:冷藏5-7度10天
有致日期:標示於外包裝外盒上
食用方式:包裝材料耐熱110度( 拆開微波或電鍋隔水加熱)。
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