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店家介紹
店家介紹
搖滾牛老闆-楊鈞儀堅持純手工製作,不添加任何人工香精、防腐劑及色素。

使用100%生乳與法國AOP產區頂級鮮奶油製成,不加水稀釋。

楊鈞儀從煮牛奶開始,以蛋黃作為乳化的介質,取代含有乳化劑的冰淇淋粉,並經過巴氏滅菌,急速降溫,冷藏熟成,呈現極綿密、滑順的獨特口感。

新鮮水果直接打成冰淇淋,保留煮果醬過程中流失殆盡的維生素,讓您吃的營養吃得開心。

 

【生產者資訊】
公司: 搖滾牛冰淇淋
產地: 新北市中和
電話: 0986-503-426
地址: 新北市中和區華順街2巷1號
統編: 41396771